青木酒造株式会社

秀楽酒造：房総の地で育まれた伝統と革新の酒

酒蔵の歩み

秀楽酒造は明治中期、千葉県旧鴨川町にて創業しました。創業者の渥美金次郎は、横須賀藩主西尾氏に随行し、この地へ。房総鴨川で最も美味しい湧き水を求めて移住し、その水と土地の恵みを生かした酒造りを始めました。「水の良いところは米も美味しい」という信念のもと、日本酒造りに最適な場所で酒蔵を開業。創業当時からの伝統の味を守り続けています。

こだわりの酒

「秀でた酒を楽しく」をモットーに、伝統を守りながらも現代のニーズに応える日本酒を提供しています。人気No.1の「純米吟醸」は、フルーティーで華やかな香りと、淡麗でなめらかな味わいが特徴。外房の荒波をイメージした力強い「海神（原酒）」は、ロック、お湯割り、ストレートと様々な飲み方で楽しめます。その他、晩酌やお土産に最適な「上撰」、辛口好きにおすすめの「極から 本醸造」など、多様なラインナップをご用意しています。

その他

秀楽酒造は、地域の風土と歴史に根ざした酒造りを行っています。地元の食材を活かし、自然の恵みに感謝しながら、丁寧に醸された日本酒をぜひお楽しみください。